Keripik Singkong Balado/ Sanjay

Rabu, 05 Desember 2012


Kalau singgah ke ranah Minang, tentulah oleh-oleh tak boleh dilupakan. Ragam oleh-oleh begitu banyak. Aneka keripik dan kacang yang serba gurih menggoda dikemas cantik pula. Jika ingin membawa keripik sanjai, pilihlah yang enak dan benar-benar halal seperti keripik yang satu ini!

Keripik ini dijual dalam bentuk potongan bulat dan panjang. Bahan utama keripik ini adalah singkong yang digoreng kering. Kemudian diberi saus yang terbuat dari gula, cabai dan bumbu-bumbu. Saus ini tidak hanya diaduk tetapi dioleskan satu persatu pada keripik singkong sehingga rata terbalut sambal.

Warnanya kemerahan dan rasanya pedas-pedas manis serta gurih. Dari segi kehalalannya yang perlu diperhatikan adalah bahan-bahannya. Selain bahan alami seperti singkong dan cabai juga dipakai MSG dan zat pewarna. Beberapa MSG memakai media microbial dalam fermentasi. Bahan ini harus berasal dari bahan halal.

Untuk mendapatkannya sekarang tidaklah sulit karena sudah banyak dijual di pasar maupun di supermarket-supermarket. Dan untuk di Jakarta, sudah bisa merasakan nikmatnya Keripik Singkong Balado/ Sanjay ini, di mana lagi kalau bukan di Toko Onah.

Jadi, untuk anda yang penasaran dengan rasanya, bisa langsung pesan di Toko Onah